부추효능 - 손발 저린 사람들에게 부추죽이 좋아요!!

 

 

 

 

겨울철 손이 차가워

핫팩을 호주머니에 넣고 다니시는 분들을

제 주위에도 많이 볼 수 있는데요....

 

 

 

손발이 찬 사람들,

아침에 손발이 저린 사람들에게

부추죽이 좋다고 합니다.

 

 

 

엄지의제왕 - 부추의 효능

 

부추효능 - 손발 저림에 좋은 음식

 

 

 

 

부추는

간(肝)의 채소로 불릴만큼

간에 좋은 채소라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부추는

 따뜻한 성분들을 많이 가지고 있어

허준 선생님께서

부추는 모든 채소 중에서 가장 따뜻하니

모든 사람들이 항상 먹어야 한다고

말씀하셨다고 합니다.

 

 

 

우리나라에서는

간해독의 대명사인 재첩국에

부추가 빠지지 않고

들어가는 걸 보더라도

알 수 있다고 하네요~~

 

 

 

부추효능

 

 

 

그리고 부추는

바나나와 우유에 풍부한 칼륨이

부추에도 풍부하게 들어 있다고 합니다.

 

  

특히 짠음식을 많이 섭취하시는 분들이

부추를 드시면 풍부한 칼륨이

나트륨을 배출시켜 부기를 빼주고

만성피로에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

그리고 간 해독의 원료인

'황'을 보충해주는 역할을 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

부추를 꼭 먹어야 하는 사람들은

아침에 일어났을때

손발이 저린 사람들입니다.

 

 

 

부추가 몸 안에 들어가서

심장과 간을 따뜻하게 해주어서,

저녁시간에 온도가 떨어져서

혈액순환이 잘 되지 않을때

도움을 받을수 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

손발이 저린 사람들에게 추천하는 부추죽!!

 

부추죽 끓이는법, 부추죽 효능

 

 

 

손발 따뜻하게 하는 명약

'부추죽' 끓이는 법!!

 

 

 

 

 

부추죽 효능

 

 

 

 

부추죽 재료

부추, 현미, 팽이버섯, 간장,

들기름, 김, 깨소금

 

 

 

 

 

 

 

 

부추는 송송 썰어 준비합니다.

 

 

 

 

부추죽 효능

 

 

 

 

쌀은 식이섬유가 풍부한

발아현미나 현미를 사용합니다.

 

 

2시간 불린 현미를 냄비에 넣습니다.

 

 

 

 

엄지의제왕 부추죽 끓이는 방법

 

 

 

 

생쌀의 7배가 되는 물을 부어주시면

죽을 끓일 수 있다고 합니다.

 

 

 

불린 현미에 물을 넣고

쌀이 다 익을 수 있도록

20분간 끓여줍니다.

 

 

 

 

부추죽 끓이는 법

 

 

 

 

20분간 끓이면 쌀이 거의

무른다고 합니다.

 

 

그리고 송송썬 부추와

팽이버섯, 깨소금을 넣고~

간장과 들기름으로

간을 해주시면 됩니다.

 

 

김가루는 마지막에 올려주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

간에도 좋고

손발을 따뜻하게 해주는

부추죽!!!

 

 

 

끓이는 방법도 어렵지 않네요~~

올 겨울 부추죽 끓여봐야겠어요!!

 

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