행복을 나누는 사람들

생활의 달인 - 서울시 관악구 맛집

구수한 육수가 일품인 쌀국수

한국인들이 가장 좋아하는

동남아음식중 NO.1이

쌀국수라고 합니다.

생활의 달인에서

구수하고 고소한 육수가 일품인

쌀국수집을 소개하네요!!

서울시 관악구 쌀국수 맛집입니다.

쌀국수 마니아들에겐

숨은 성지라고 불리는

끝내주는 맛의 쌀국수라고 합니다.

서울시 관악구 쌀국수 달인의 맛집

쌀국수 위에 올려져 나오는 숙주는

제일 밑에 담겨져 있고요~

이 집 쌀국수는 생고기를 올려서

뜨거운 국물을 부어주는

샤부샤부 스타일의 쌀국수입니다.

생활의 달인 쌀국수 육수 비법

손님들 모두가 이 집의 쌀국수는

육수가 일품이라고 합니다.

사골육수 맛인데 냄새가 나지 않아 좋다~

육수가 구수하고 고소하다~고 합니다.

그런데 이 육수는 사골육수 맛에

여러가지 복합 재료가 들어가 있는 맛~

그리고 산뜻한 향이 좋다고 하네요!!

생활의 달인 은둔식당 쌀국수 달인

맛이 일품인 육수의 비법을 보니

쌀국수 한 그릇에

동남아 현지 재료들과 더불어

쌀국수 달인의 정성이 가득 들어갑니다!!

쌀국수 한 그릇이지만,

달인의 노력으로 나오는 손맛을

알아주는 손님들을 위해 정성으로 만드는

쌀국수라고 합니다~

 천기누설 - 질환별 맞춤 건강즙 마시는 법!!

각 가정마다 건강즙 한가지씩은

다 있을듯 한데요....

천기누설에서

질환별 맞춤 건강즙을 알려주네요~~

몸에 좋은 건강즙이라 해서

누구에게나 약이 되는건 아닌듯 합니다!!

천기누설 - 질환별 맞춤 건강즙 마시는 법!!

협심증과 더불어

당뇨, 간, 콩팥, 위장 질환을

가진 사람들에겐

건강즙이 좋지 않다고 합니다!!

영양소가 농축된 건강즙은

혈당을 급격히 올리고,

과도하게 위산을 분비시키며,

해독 기관인 간에

무리를 준다고 합니다.

또 콩팥 기능이 떨어진 경우

몸속에 칼륨이 과다 축적되어 심할 경우

사망에 이를 수도 있다고 합니다.

그렇다면 건강즙 섭취로

도움을 받을 수 있는 질환은??

바로 기관지, 관절 질환이라고 합니다.

기관지 질환은 증상에 따라

음식 섭취가 어렵고,

또 관절 질환의 경우,

 증세가 진행되면서 영양소 흡수 장애를

동반하기 쉬운 질환이기에~

삼키기 쉽고, 영양소의 소화 흡수율이 높은

건강즙 섭취가 큰 도움이 될 수 있습니다.

그리고 건강즙은 식후에 먹는것이

더 좋다고 합니다!!

부추효능 - 손발 저린 사람들에게 부추죽이 좋아요!!

겨울철 손이 차가워

핫팩을 호주머니에 넣고 다니시는 분들을

제 주위에도 많이 볼 수 있는데요....

손발이 찬 사람들,

아침에 손발이 저린 사람들에게

부추죽이 좋다고 합니다.

엄지의제왕 - 부추의 효능

부추효능 - 손발 저림에 좋은 음식

부추는

간(肝)의 채소로 불릴만큼

간에 좋은 채소라고 합니다.

부추는

 따뜻한 성분들을 많이 가지고 있어

허준 선생님께서

부추는 모든 채소 중에서 가장 따뜻하니

모든 사람들이 항상 먹어야 한다고

말씀하셨다고 합니다.

우리나라에서는

간해독의 대명사인 재첩국에

부추가 빠지지 않고

들어가는 걸 보더라도

알 수 있다고 하네요~~

부추효능

그리고 부추는

바나나와 우유에 풍부한 칼륨이

부추에도 풍부하게 들어 있다고 합니다.

특히 짠음식을 많이 섭취하시는 분들이

부추를 드시면 풍부한 칼륨이

나트륨을 배출시켜 부기를 빼주고

만성피로에 도움을 준다고 합니다.

그리고 간 해독의 원료인

'황'을 보충해주는 역할을 합니다.

부추를 꼭 먹어야 하는 사람들은

아침에 일어났을때

손발이 저린 사람들입니다.

부추가 몸 안에 들어가서

심장과 간을 따뜻하게 해주어서,

저녁시간에 온도가 떨어져서

혈액순환이 잘 되지 않을때

도움을 받을수 있다고 합니다.

손발이 저린 사람들에게 추천하는 부추죽!!

부추죽 끓이는법, 부추죽 효능

손발 따뜻하게 하는 명약

'부추죽' 끓이는 법!!

부추죽 효능

부추죽 재료

부추, 현미, 팽이버섯, 간장,

들기름, 김, 깨소금

부추는 송송 썰어 준비합니다.

부추죽 효능

쌀은 식이섬유가 풍부한

발아현미나 현미를 사용합니다.

2시간 불린 현미를 냄비에 넣습니다.

엄지의제왕 부추죽 끓이는 방법

생쌀의 7배가 되는 물을 부어주시면

죽을 끓일 수 있다고 합니다.

불린 현미에 물을 넣고

쌀이 다 익을 수 있도록

20분간 끓여줍니다.

부추죽 끓이는 법

20분간 끓이면 쌀이 거의

무른다고 합니다.

그리고 송송썬 부추와

팽이버섯, 깨소금을 넣고~

간장과 들기름으로

간을 해주시면 됩니다.

김가루는 마지막에 올려주시면 됩니다.

간에도 좋고

손발을 따뜻하게 해주는

부추죽!!!

끓이는 방법도 어렵지 않네요~~

올 겨울 부추죽 끓여봐야겠어요!!

cu편의점 햄버거 - 빅바베큐 치즈버거 괜찮아요!!!

오늘의 간식 주전부리는

CU편의점 햄버거

 빅바베큐 치즈버거 입니다.

자이언트핫도그가 먹고 싶었으나,

핫도그가 없는 관계로

아직 맛 본적이 없는

빅바베큐 치즈버거로 잡았습니다.

1500원 편의점 햄버거

CU편의점 햄버거

빅바베큐 치즈버거

가격은 1500원!!!

가격이 많이 착하지요~~

CU편의점 햄버거

전자렌지에 30초를

데웠습니다.

치즈가 잘 녹았지요~~

양파, 양배추, 오이피클이

들어있습니다.!!

CU편의점 햄버거 빅바베큐 치즈버거

바베큐소스에 치즈가 더해져서 그런지

조금 짜게 느껴지기도 합니다.

오이피클이 씹히면서

톡쏘는 매운맛이 느껴져

할리피뇨가 들어있나 했더니...

소스에 겨자와 와사비가

들어있다고 적혀있네요~~

바베큐패티에 치즈~

그리고 톡쏘는 매운맛이

괜찮은것 같아요~~

1500원 가격에

제 입맛엔 꽤 괜찮는 햄버거라고

느껴지네요~~

커피 한 잔이랑 편의점 햄버거로

출출한 배를 잘 채웠습니다.

생생정보 - 무한리필 8가지 맛의 치킨!!

대한민국 사람이라면

싫어할수가 없는 메뉴~~

국민야식 치킨입니다.!!!

국민야식 치킨

대전광역시 중구에 있는

7400원 무한리필 치킨집입니다!!

대전광역시 중구 무한리필 치킨집

맛있는 치킨을 먹을수 있고,

게다가 8가지의 맛으로 먹을수 있고,

가격도 아주 착한 정말 좋은

치킨집이라고 손님들이 칭찬을 하네요!!

생생정보 무한리필 치킨집

후라이드 치킨, 불고기 치킨, 양념 치킨, 매운양념 치킨, 

레몬 치킨, 마늘 치킨, 간장 치킨, 매운간장 치킨,

8가지 치킨 중에서

겨자와 레몬소스를 섞어 만든

레몬 치킨이 인기가 좋다고 합니다.

레몬향이 퍼지면서

바삭한 치킨의 식감과

잘 어울린다고 하네요~~

게다가 이 집의 별미는

바로 보리밥!!

치킨과 함께 보리밥을 공짜로

먹을 수 있다고 합니다~~

무한리필 치킨집

보리밥 위에 치킨을 얹어 먹으면

일명 맛있는 치밥을 먹을 수 있답니다!!

고추장의 알싸한 매운맛과 채소에

치킨의 순살이 입안에서 조화롭게

잘 어울린다고 하네요~~

정말 착한 가격에

8가지 치킨과 보리밥을

무한리필로 먹을 수 있어 좋으네요~~

저희 동네에도 이런 치킨집 있으면 좋겠어요!!

만물상- 아구찜 콩나물 비린내 제거 하는법

추운 날씨에 매콤한 음식이

생각날때가 있지요~~

매콤 아구찜요리는

아구맛도 중요하지만,

아삭한 콩나물맛이 중요하지요!!!

저희집은 아구 보다도

콩나물을 더 맛있게 많이 먹습니다~

만물상에서 아구찜을 만들때

콩나물 비린내를 제거하는법을

알려주네요!!

만물상 아구찜 콩나물 비린내 제거 하는법!!!

아구찜에 콩나물 비린내의 주범은

바로 콩나물 대가리라고 합니다.

콩나물 대가리만 떼어내면

비린내 걱정 없이 맛있는 아구찜을

드실수 있다고 하네요!!

만물상 아구찜 만드는법

문화원 수강생들에게만

알려주신다는 알짜팁

콩나물 대가리 때는 방법입니다!!

콩나물 대가리 때는 좋은 방법은

바로 빗을 사용하는 것입니다.

만물상 아구찜 콩나물 다듬는법

정말 대박이네요!!

콩나물 대가리 다듬는 시간이

꽤 걸리잖아요~~

정말 좋은 방법이지요!!!

아구찜에 콩나물 대가리까지 넣고

요리를 하게 되면,

콩나물 대가리 익히는 시간이

길어진다고 하네요~~

그러면 아구를 익히는 시간이 길어져

전체 아구찜 요리가 망가질 수가

있다고 합니다.

콩나물 대가리를 때어내면

콩나물을 데치지 않아도 되고,

비린내도 나지 않고,

조리시간도 단축되는

1석2조의 좋은 방법이라고 합니다!!

집에서 아구찜 요리를 해드시는 분들은

참고하시면 요리가 편할듯 싶네요~~